Diyabet nasıl kontrol edilir: Et tüketimini azaltın.

0
38
views
Bitkisel bazlı diyet yeme potansiyel faydaları bir kez daha genişledi. Yeni bir makale, diyabetli insanlar için hayvansal ürünleri kesmenin kilo kaybını artırmanın yanı sıra glikoz kontrolünü ve sağlığını da iyileştirdiği sonucuna varmıştır.

Sebze dükkanı

Yeni bir analiz, bitki bazlı bir diyetin daha fazla yararını bulur.

Son yıllarda, vejeteryan ve veganizm, saçaktan ana akımlara doğru düzenli olarak ilerlemiştir.

Birçok kişi, daha sağlıklı bir seçenek olarak, araştırmacılar, haftada bir bitki bazlı diyet lehine kanıtlara eklenmiş gibi görünüyor .

Azaltılmış et alımının etkilerini incelemek için yapılan en son çalışma, diyabetli insanlar üzerindeki etkisini değerlendirdi .

Spesifik olarak, bilim adamları hayvan bazlı gıda alımını azaltmanın hem glukoz kontrolünü hem de genel psikolojik iyi oluşu geliştirmeye yardımcı olup olmadığını anlamak istemişlerdir. Bunu araştırmak için mevcut çalışmaları yeniden analiz edip verileri birleştirdiler.

Diyabet: Fiziksel ve zihinsel

Diyabetin giriş yapmaya ihtiyacı yoktur. Amerika Birleşik Devletleri’nde, nüfusun yaklaşık yüzde 9,4’ünü etkilemekte , bazı eyaletlerde yetişkinlerin yaklaşık yüzde 15’inde diyabet teşhisi bulunmaktadır.

Tip 2 diyabetin ilaç ve yaşam tarzı değişiklikleri ile negatif etkisini azaltmak mümkündür , ancak uygun kontrol olmaksızın ciddi sonuçlar doğurabilir. Örneğin, diyabet kardiyovasküler hastalık, nefropati (böbrek hasarı) ve görme kaybı riskini artırır.

Diyabetin fiziksel etkisinin yanı sıra, önemli psikolojik etkileri de olabilir. Diyabetli insanlar genellikle düşük psikolojik refah düzeylerini bildirirler. Tip 2 diyabetli insanlar arasında depresyon riski , genel popülasyonun neredeyse iki katıdır .

Diyabetin psikolojik yönleri depresyonun insanların sağlıklı beslenmesini, düzenli egzersiz yapmasını ve ilaç rutinlerini takip etmesini zorlaştırdığından olumsuz bir sarmal oluşturabilir . Bu, depresyonun daha da kötüye gidebileceği strese neden olur.

Bu bulgular akılda tutulduğunda, yazarlar bu bireylerde diyetin psikolojik iyi oluşu nasıl etkilediğini inceleyen mevcut araştırmaya başvurdu.

 

Bitki bazlı diyet

Büyük miktarlarda kırmızı et yemenin tip 2 diyabet geliştirme riskini artırdığına dair bilimsel kanıtlar vardır. Benzer şekilde, araştırmalar sebze, meyve, kabuklu yemiş ve tohumlar açısından zengin fakat hayvansal ürünlerden düşük bir diyetin bu hastalığa yakalanma riskini azaltabileceğini göstermiştir .

Sonuç olarak, uzmanlar artık bitki bazlı bir diyetin hem diyabetin önlenmesi hem de kontrol edilmesi için en iyi seçenek olduğunu düşünmektedir.

2018’de Amerikan Klinik Endokrinologlar Derneği ve Amerikan Endokrinoloji Derneği yeni yönergeler yayınladı . Diyabetli kişilerin “öncelikle bitki temelli bir yemek planı ile optimal bir kilo elde etmek ve sürdürmek için çabalamaları gerektiğini” yazıyorlar.

Bitki bazlı diyet ile diyabetin fiziksel etkisi arasındaki bağlar oldukça iyi belgelenmiş olsa da, daha az sayıda çalışma bu diyet değişikliklerinin psikolojik etkilerini kaydetmektedir.

Bu amaçla araştırmacılar bir inceleme yaptı. Toplamda, toplam 433 katılımcı ile 11 ilgili randomize kontrol çalışmasını bulmuşlardır. Meta analizlerinin sonuçları son zamanlarda BMJ dergisinde yer aldı .

Daha az hayvansal ürün yemenin faydaları

Analiz, bitki bazlı veya vegan bir diyet yapan kişilerin fiziksel ve duygusal sağlıklarında önemli gelişmeler yaşadıklarını göstermiştir. Depresif belirtileri olan kişilerde de gelişmeler kaydedildi.

Özellikle, diyabetle ilgili sinir ağrısı ( nöropati ), bitki bazlı gruplarda diğer deney gruplarına göre daha fazla gelişmiştir. Ayrıca, açlık glikoz seviyeleri daha keskin bir şekilde düştü, bu da glikoz kontrolünün iyileştirilmiş olduğunun bir göstergesi.

Benzer şekilde, HbA1c düzeyleri – son haftalarda veya aylarda ortalama kan glikozunun bir göstergesi – bu bireyler için de düşmüştür.

Hayvansal ürünleri almayı azaltan katılımcılarda kilo kaybı iyileşti; Aslında, neredeyse iki katı kilo kaybettiler. Ek olarak, bitki bazlı veya vegan bir diyet yapan gruplarda kandaki yağ seviyeleri daha hızlı düştü.

Kandaki yağ ve aşırı kilo taşımak, hem kardiyovasküler hastalık için risk faktörleridir, bu nedenle bu önemli bir bulgudur. Yazarlar sonuçlandırıyor:

Eğitim müdahaleleriyle birlikte bitki temelli diyetler, psikolojik sağlığı, yaşam kalitesini, HbA1c düzeylerini ve ağırlığını ve dolayısıyla diyabet yönetimini önemli ölçüde artırabilir.”

Araştırmacıların analiz ettikleri çalışmaların altısında, bitki bazlı veya vegan diyetleri takip eden bireyler, ya diyabet ya da tansiyon için ilaçlarını almayı ya da azaltmayı başarmışlardır.

Bu bulgular bitki bazlı diyetlerin fiziksel faydalarının daha önceki iddialarını desteklemektedir. Ancak, psikolojik faktörler söz konusu olduğunda, kümülatif kanıt bugüne kadar oldukça yetersizdir. Bu çalışma, mevcut araştırma yapısına katkıda bulunuyor, ancak yazarların da belirttiği gibi, “Dahil edilen çalışmaların çok küçük örnek boyutları vardı”. Daha fazla çalışma gerekli olacaktır.

Araştırmalar, et alımını sınırlandırmanın, tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltabileceğini ve diyabetli kişilerin kan şekeri düzeylerinde daha fazla kontrol sağladığını göstermiştir. Şimdi, hastalığın psikolojik yönlerine de yardımcı olabileceği görülmektedir.

Daha bitki bazlı bir diyete geçmek, basit ve uygun maliyetli bir müdahaledir. Diyabetli bireylerin hem fiziksel hem de duygusal sağlığı üzerinde önemli bir etkisi varsa, bu, araştırmaya değer bir müdahaledir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here